Mùa xuân về, trăm hoa đua nở, trong cái nắng và gió của phương Nam, hoa mai vàng rực rỡ sắc xuân. Hoa mai tuy mảnh dẻ nhưng cứng cáp, thuần khiết, mùi thơm nhẹ nhàng, kín đáo. Đến với Hội thi Mừng Đảng – Mừng xuân năm 2020 do Liên đoàn Lao động Quận 12 tổ chức, trường Tiểu học Trần Quang Cơ đã tỉ mỉ, khéo léo làm những bông mai vàng bằng giấy. Để làm được một bông hoa mai bằng giấy phải trải qua rất nhiều công đoạn như : cắt giấy, tỉa cánh sao cho đều, tròn ở đầu cánh, xe nhị, xếp lớp hoa, tạo dáng cho từng cánh hoa...Sao cho nhị hoa phải nằm giữa bông hoa, cánh hoa đều mỏng dần, nở rộng về đầu cánh, từng lớp cánh so le nhau đều đặn. Việc làm nên một cây mai với những bông hoa bằng giấy, không chỉ thể hiện sự khéo léo sáng tạo của người làm mà còn giúp rèn luyện lòng kiên nhẫn, tính tỉ mỉ và đặc biệt khiến tâm hồn người làm hoa mai, người ngắm hoa mai trở nên thư thái hơn, hạnh phúc hơn khi đón mùa xuân về.
Bên cạnh đó trường Tiểu học Trần Quang Cơ cũng tham gja phần thi gói và nấu bánh Tét " xanh" - nguyên liệu từ thiên nhiên, thân thiện với môi trường và tốt cho sức khỏe người thưởng thức.
Bánh Tét làm từ nếp Miền Nam, hạt đều, dẻo, thơm vị thơm của đất trời, được ngâm với màu tím làm từ lá cẩm, màu xanh và mùi thơm dịu mát của lá dứa. Gạo còn được xào với nước cốt dừa vừa béo vừa bùi, đậm đà hương vị đất phương Nam.
Kết quả cuộc thi trường đạt giải Nhì “Trang trí cành mai, cành đào” và đạt giải khuyến khích “Gói và nấu bánh tét.”
Một số hình ảnh hoạt động:
